Tre giorni eno-gastronomici a Genova

Settimana scorsa, abbiamo passato tre giorni a Genova, alla scoperta dei gusti e dei vini liguri.
Le trenette al pesto, lo stoccafisso accomodato, le acciughe fritte e le torte salate sono state le pietanze che siamo andati a cercare nei vari ristoranti del centro di Genova.
Vi voglio segnalare alcuni locali:

Osteria di Vico Palla
http://www.vicopalla.it/

Ristorante i 2 Truogoli

Trattoria Ugo e Uga

I vini in degustazione con i piatti tipici sono stati:

Un bianco e un rosso:

Azienda La Felce - Colli di Luni 2009 - Vermentino

Cantina Casanova - Rossese 2009 - Riviera Ligure di Ponente

Ciao

GB