Festival Franciacorta 18-19 Settembre 2010
Non potevo mancare al Festival Franciacorta svoltosi sabato e domenica.
Sabato il tempo non ha favorito l'evento ma comunque, a mio avviso, la frequentazione è stata comunque elevata.
Tra le aziende visitate personalmente ne vorrei segnalare tre:
Majolini - Ome (BS) - http://www.majolini.it/
La visita non è partita puntualmente, a causa del ritardo di alcune persone, che avevano prenotato e sono arrivate con oltre mezz'ora di ritardo, ma l'evento è stato il più entusiasmante e professionale che mi sia capitato, in questa due giorni franciacortina.
La Sig.ra Anna Bombardieri ci ha accolti da vera padrona di casa, presentatoci lo staff aziendale, ci ha condotti nella visita completa dell'azienda, alla fine un bellisimo banco d'assaggi e di degustazione ci ha portato ai saluti.
Ovviamente l'acquisto dei loro prodotti non è mancato, mi sono appassionato al Valentino Majolini, 10 anni sui lieviti, al Saten e al Pas Dosè.
Il Mosnel - Camignone di Passirano (BS) - http://www.ilmosnel.com/
In questa cantina ho pranzato il sabato alle 12,30 (su prenotazione ovviamente) in una delle due sale attigue alla balconata
Una serie di antipasti, casoncelli, brasato con polenta e panna cotta ai frutti di bosco.
Successivamente siamo stati condotti alla visita delle loro cantine e al punto vendita.
Barone Pizzini - Provaglio d'Iseo (BS) - http://www.baronepizzini.it/
Un fiore all'occhiello per la Franciacorta, la prima azienda BIO di questa zona di Lombardia.
Sono stato accolto con molta professionalità, dopo circa 15 minuti è partita la visita in cantina, prima nella sala delle autoclavi in acciaio e poi nella sala delle barrique, a lume di candela.
Una cantina che si sviluppa in profondità, molto ben curata e progettata.
Una degustazione in balconata ha concluso la visita, non prima di acquistare il Nature.
Ciao
GB
Sabato il tempo non ha favorito l'evento ma comunque, a mio avviso, la frequentazione è stata comunque elevata.
Tra le aziende visitate personalmente ne vorrei segnalare tre:
Majolini - Ome (BS) - http://www.majolini.it/
La visita non è partita puntualmente, a causa del ritardo di alcune persone, che avevano prenotato e sono arrivate con oltre mezz'ora di ritardo, ma l'evento è stato il più entusiasmante e professionale che mi sia capitato, in questa due giorni franciacortina.
La Sig.ra Anna Bombardieri ci ha accolti da vera padrona di casa, presentatoci lo staff aziendale, ci ha condotti nella visita completa dell'azienda, alla fine un bellisimo banco d'assaggi e di degustazione ci ha portato ai saluti.
Ovviamente l'acquisto dei loro prodotti non è mancato, mi sono appassionato al Valentino Majolini, 10 anni sui lieviti, al Saten e al Pas Dosè.
Il Mosnel - Camignone di Passirano (BS) - http://www.ilmosnel.com/
In questa cantina ho pranzato il sabato alle 12,30 (su prenotazione ovviamente) in una delle due sale attigue alla balconata
Una serie di antipasti, casoncelli, brasato con polenta e panna cotta ai frutti di bosco.
Successivamente siamo stati condotti alla visita delle loro cantine e al punto vendita.
Barone Pizzini - Provaglio d'Iseo (BS) - http://www.baronepizzini.it/
Un fiore all'occhiello per la Franciacorta, la prima azienda BIO di questa zona di Lombardia.
Sono stato accolto con molta professionalità, dopo circa 15 minuti è partita la visita in cantina, prima nella sala delle autoclavi in acciaio e poi nella sala delle barrique, a lume di candela.
Una cantina che si sviluppa in profondità, molto ben curata e progettata.
Una degustazione in balconata ha concluso la visita, non prima di acquistare il Nature.
Ciao
GB
Commenti
Posta un commento